Cecilia Clerici

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Cecilia Clerici

MasterChef: dallo stile del Giappone al gusto di Napoli

Prima la fregola, poi i noodles e gli spaghetti. A MasterChef si celebra la pasta in tutte le sue forme. ...

Jackfruit, l’alternativa vegana per sfamare il mondo?

C’è sempre meno riso, mais e grano a causa del riscaldamento globale. Gli allevamenti intensivi di bovini peggiorano la situazione. ...

Aperitivo personalizzato per San Valentino?

Il 14 febbraio quest’anno sarà arancione con Aperol Spritz e la novità assoluta di un’etichetta personalizzata.

Dolci classici e cucina al buio per la nuova puntata di MasterChef Italia

A MasterChef c’è chi se ne va per un fiore di erba cipollina e chi prova l’esperienza di essere non ...

Un dolce San Valentino parigino

Vuoi dire “ti amo” in modo originale? Dillo con un éclair! Un modo veramente dolce di festeggiare il giorno di ...

Pancakes perfetti: il segreto nella farina RICETTA

Per chi non è pratico in cucina ma vuole comunque provare a cimentarsi con un dessert, i pancakes sono un ...

MasterChef Italia … ma la cucina dov’è?

Nella cucina di MasterChef Italia sono rimasti in 14 e la gara diventa sempre più serrata tra ospiti illustri, matrimoni ...

La sfida di MasterChef Italia entra nel vivo e ci sono le prime 2 eliminate

I 20 aspiranti chef dell'edizione 2017 per la prima volta alle prese con la prova in esterna, la Mystery Box, ...

Menu per San Silvestro economico e veloce

E se per la cena dell'ultimo dell'anno cambiassimo un po’ le tradizioni con un menù veloce, economico e senza cotechino ...

7 cibi portafortuna da mangiare a Capodanno (e 2 da evitare!)

Anche i più scettici non rinunciano ai riti scaramantici sulla tavola del 1 gennaio, e quindi non fanno mancare lenticchie ...

Come cucinare le lenticchie

Perché si mangiano le lenticchie a capodanno? Quali proprietà benefiche hanno? Come cucinarle in maniera diversa dal solito? Ecco tutte ...

Idee sane per colazioni post feste

Cinque ricette speciali per stupire con colazioni gustose ma sane e leggere, con i prodotti Alpro.