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INSHAPE METHOD #2: primi passi per perdere 20 kg

Durante il mio primo appuntamento con Davide Gemelli abbiamo fissato l’obiettivo di perdere 20 kg grazie al suo programma INSHAPE METHOD e dovevo passare dai 95kg attuali al sogno dei 75kg, un peso forma ideale.

Olio EVO qualità coratina: oro pugliese

Il Frantoio Oleario Le Murge S.r.l. di Cassano delle Murge (BA) dal 1984 produce olio EVO qualità coratina, ricchissimo di proprietà nutrizionali.

Mangiare con gusto senza glutine: ecco come

La mia passione per la cucina è cresciuta quando ho scoperto di essere intollerante a molti alimenti e ho trasformato quello che in apparenza può sembrare un limite in un’occasione.

Ricetta esclusiva: tataki di tonno in salsa ponzu alle Prugne della California

La creatività dello chef Hirohiko Shoda si unisce alla versatilità delle Prugne della California per una ricetta della cucina tradizionale giapponese da fare a casa.

Colazione: 10 errori che commettiamo ogni mattina

Una sana colazione aiuta a sentirsi meglio, copre il fabbisogno nutrizionale dell’organismo e mette in moto il metabolismo bruciando i grassi non necessari nel corso della giornata (ecco perché saltarla è sbagliatissimo).

Picnic day: 3 ricette per il cestino perfetto

L’International Pic Nic Day, il 18 giugno, è l’occasione perfetta per stare all’aperto, godersi i primi giorni d’estate e mangiare cose buone. E se proprio di cucinare non ne volete sapere, Cortilia vi viene in aiuto con i kit per picnic a base di carne, pesce o verdure.

Perché mangiare fragole fa molto bene

Rosse, profumate, ricche di vitamina C e di antiossidanti, le fragole sono dei veri “super cibi”. In più sono rinfrescanti, gustose e perfette per veloci ricette. Come queste tre.

Zucchero di canna: fa bene o fa male? Scopriamo le alternative

Che sia grezzo, Demerara, Muscovado, integrale, Panela … siamo davvero convinti che lo zucchero di canna sia più salutare rispetto al comune zucchero bianco? Proviamo a capirne un po’ di più.

Rose&Mary, il food delivery con nutrizionista incorporata!

Dopo l’enorme successo avuto a Londra, si appresta a conquistare l’Italia il concept (tutto italiano) basato sul binomio tra cucina salutare e alta qualità dei piatti, con menù gustosi studiati da una nutrizionista e realizzati da chef, ordinabili online e consegnati a casa o in ufficio, in tempi rapidi e con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Marco Porcaro, fondatore e CEO di Cortilia

Intervista a Marco Porcaro, fondatore e CEO di Cortilia

Non uno show-cooking come tanti, ma un momento dedicato ai bambini. Sono loro i protagonisti dell’evento “Oggi cucino io!” che si è tenuto lo scorso 4 ottobre al Dream Factory di Milano.

Chiara Maci durante lo showcooking da Amazon

Chiara Maci ci svela i segreti per mangiare sano (in poco tempo)

Abbiamo incontrato Chiara Maci e ci ha svelato qualche trucco per mangiare sano anche quando si ha poco tempo.

Estate: i cibi più idratanti anti-caldo

Per combattere il gran caldo l’alimentazione è fondamentale e non basta bere acqua, si deve anche “bere mangiando” attraverso cibi ricchissimi di liquidi (e di sali minerali) che aiutano il nostro organismo a reintegrare l’acqua che disperdiamo sudando. Ecco quali sono i migliori.

Flexitarian: la dieta del 2017

Se il 2016 è stato senza dubbio l’anno della dieta vegana, il 2017 potrebbe essere quello giusto per la “flexitarian”: di base un’alimentazione vegetariana ma “flessibile” perché permette ogni tanto di inserire proteine animali.

A Napoli il “Bufala Fest” e la Carta dei diritti alimentari dei bambini!

“Fratelli la bufala” è main sponsor della seconda edizione del “Bufala fest” dove ha dato il via all’importante progetto della Carta per i diritti alimentari dei bambini.

Ricette detox per ripartire al top!

Rimettersi in forma dopo pranzi e cene delle Feste non è una moda ma una necessità: è il fisico che te lo chiede! scopri come aiutarlo (e aiutarti) con gli alimenti giusti.