Ha preso il via ufficiale la Community de La Grande Bottega Italiana: un progetto di valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche italiane
Disponibile da oggi “The CookBook”, l’inedito ricettario che Richard Ginori ha sviluppato in collaborazione con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
La “Terra del Buono” arriva in Brera nel cuore di Milano, un concept innovativo che coniuga design moderno a tradizione partenopea dove gustare e comprare prodotti tipici e la pizza all’acqua di mare!
Il Gambero Rosso arriva a Fano: Antonio Scarantino (29 anni!) e il Ristorante “AlMare” conquistano una forchetta e il premio Miglior rapporto qualità prezzo.
Olitalia in collaborazione con l’Università degli Studi di Bologna e lo Chef Pasquale Torrente, soprannominato il “Re del fritto” di Napoli, ha creato Frienn, l’olio unico nel suo genere per un fritto da 10 e lode.
I 20 aspiranti chef dell’edizione 2017 per la prima volta alle prese con la prova in esterna, la Mystery Box, l’Invention e il Pressure Test. La caccia al nuovo MasterChef italiano è ufficialmente cominciata!
Milano si arricchisce dell’antica cultura gastronomica umbra con “PreTesto”, il bistrot &bottega for “Umbria food lovers”.
La solidarietà dei produttori del Prosciutto di San Daniele DOP che hanno accolto nei loro saloni di stagionatura i Prosciutti di Norcia IGP provenienti dalle aziende colpite dal recente terremoto.
Quindi via libera al prosciutto per la tavola di Natale! Ecco 2 idee alternative.
L’annuncio ieri sera al Cipriani Wall Street di New York, che ha incoronato il ristorante modenese come il migliore del mondo.
Pensare fuori dagli schemi è la ricetta per creare piatti unici in cucine altrettanto uniche firmate Aster. Abbiamo incontrato la food blogger Valentina Scarnecchia.
La finale di Masterchef Italia é finalmente arrivata e ha incoronato la trentenne romagnola Erica come miglior aspirante chef d’Italia.
CucinaBarilla e Whirlpool insieme per quella che sarà la cucina del futuro? Un modo innovativo per preparare piatti gustosi con il minimo sforzo, guadagnando un po’ di tempo per sé.