cibo italiano

“The Foodies Bros.” la nuova linea di prodotti che celebra la cucina italiana, firmata Simone Rugiati

Dall’amore per il cibo e le buone tradizioni nasce un marchio di alta qualità, frutto dell’incontro tra gli esperti di Eurofood e lo chef Simone Rugiati.

Il segreto per un fritto perfetto? L’olio!

Olitalia in collaborazione con l’Università degli Studi di Bologna e lo Chef Pasquale Torrente, soprannominato il “Re del fritto” di Napoli, ha creato Frienn, l’olio unico nel suo genere per un fritto da 10 e lode.

Menu feste: mini ricette al prosciutto

La solidarietà dei produttori del Prosciutto di San Daniele DOP che hanno accolto nei loro saloni di stagionatura i Prosciutti di Norcia IGP provenienti dalle aziende colpite dal recente terremoto.
Quindi via libera al prosciutto per la tavola di Natale! Ecco 2 idee alternative.

Show Cooking con Cracco per Amatrice

“FOOD for GOOD”: Carlo Cracco e gli chef dell’Ambasciata del Gusto cucineranno insieme per una raccolta fondi per le zone terremotate.

“Aria di festa!” la storica festa del prosciutto (e non solo) a San Daniele del Friuli

Dal 24 al 27 giugno non perdete la 32esima edizione di “Aria di Festa”, la festa del Prosciutto di San Daniele alla scoperta del patrimonio enogastronomico e culturale della sua terra di origine.

La forza di pasta Rummo a Cibus Parma 2016

Alla XVIII edizione di Cibus a Parma, il pastificio Rummo ha presentato due importanti novità dedicate a salute e bontà: la pasta senza glutine e la pasta biologica integrale.

“STREEAT” riparte con i migliori food truck italiani

Prende il via da Bari il più importante festival itinerante in Italia dedicato al cibo di qualità su ruote. STREEAT – Food Truck Festival 1-3 aprile 2016.

Food Act Governo Renzi: cucina di qualità ambasciatrice d’Italia

Oggi alla Farnesina l’evento di presentazione del Protocollo d’Intesa per la Valorizzazione all’Estero della Cucina Italiana di Qualità.

Pitti Taste 2016: il salone delle eccellenze del gusto e del food lifestyle

Dal 12 al 14 marzo andrà in scena l’undicesima edizione del salone del gusto “Pitti Taste”, ovviamente a Firenze, ovviamente imperdibile.

SMEG protagonista a “I Love Italian Food – Il Fuorisalone del CIBUS 2014”

Se siete delle buone forchette o solo degli amanti della buona cucina, non potete perdervi il Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma. SMEG celebra questo importante appuntamento con un frigorifero molto italiano!