bruno barbieri

Barbieri firma il nuovo menù Costa Crociere: tradizionale e sostenibile

Lo Chef pluristellato dedica il nuovo menù a un tema protagonista della sua ricerca culinaria e al centro dei progetti di Costa Crociere: il valore del cibo. Eccolo nel dettaglio.

#carbonaraday con 4 ricette di chef famosi

Il 6 aprile è il #CarbonaraDay: appassionati di tutto il mondo unitevi e celebrate il vostro piatto preferito con ricette e rivisitazioni “da chef”.

Celebrity Masterchef Italia: il cast e i giudici

Dopo la vittoria di Valerio siete già in astinenza da MasterChef e il giovedì sera non ha più lo stesso sapore? Tranquilli, arriva la prima edizione di Celebrity MasterChef! Ma senza Cracco.

MasterChef: Valerio vince l’edizione italiana

Erano partiti in 150, solo 20 sono entrati nelle cucine di MasterChef e solo uno ha vinto 100mila euro e il titolo di sesto MasterChef italiano: il diciottenne Valerio!

MasterChef: si avvicina la finale tra opere liriche e opere d’arte…ma non culinarie

Nella cucina di MasterChef si canta l’opera, si prende ispirazione dall’arte, si conoscono ingredienti “strani” e si cerca di cucinare da grandi chef. Si cerca appunto.

MasterChef 6: dal chilli con carne al bollito misto

Dai piatti della tradizione americana a quelli del Piemonte. Dal conteggio delle calorie ai panzerotti. A MasterChef Italia c’è spazio davvero per tutto, e per tutti.

Ed ecco il momento vegano anche a MasterChef Italia

Creste di gallo e ali di razza prima, centrifugato di clorofilla e insalata di tofu poi.
Nei nuovi episodi si va da un estremo all’altro esplorando finalmente le molteplici sfaccettature della cucina.
Ma c’è un’eliminazione inaspettata.

MasterChef: dallo stile del Giappone al gusto di Napoli

Prima la fregola, poi i noodles e gli spaghetti. A MasterChef si celebra la pasta in tutte le sue forme. E per concludere via libera al lusso su uno yacht a Procida.

Dolci classici e cucina al buio per la nuova puntata di MasterChef Italia

A MasterChef c’è chi se ne va per un fiore di erba cipollina e chi prova l’esperienza di essere non vedente per un giorno.

MasterChef Italia … ma la cucina dov’è?

Nella cucina di MasterChef Italia sono rimasti in 14 e la gara diventa sempre più serrata tra ospiti illustri, matrimoni greci … ma troppi litigi e pochi piatti.

A MasterChef Italia continuano le sfide in cucina e le eliminazioni

In Alto Adige tra prati verdi, mucche al pascolo e tanta pioggia i 18 aspiranti chef rimasti in gara hanno dato prova delle loro abilità ma in 2 non ce l’hanno fatta. Chi sono? Ecco i dettagli della quarta puntata di MasterChef Italia.

La sfida di MasterChef Italia entra nel vivo e ci sono le prime 2 eliminate

I 20 aspiranti chef dell’edizione 2017 per la prima volta alle prese con la prova in esterna, la Mystery Box, l’Invention e il Pressure Test. La caccia al nuovo MasterChef italiano è ufficialmente cominciata!

Ecco i 20 concorrenti della sesta stagione di MasterChef Italia

Migliaia i cuochi amatoriali che hanno provato ad aggiudicarsi il mitico grembiule di MasterChef ma solo in 20 ce l’hanno fatta. Ecco chi sono.

Al via la sesta edizione di MasterChef Italia, con grandi novità!

Ci siamo: il cooking show più seguito della TV è tornato e con lui anche gli inimitabili giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco…ormai delle vere star.

Gli chef stellati in aiuto di Amatrice

La solidarietà per aiutare la popolazione terremotata di Amatrice per fortuna non si ferma e ora scendono in campo anche gli chef stellati, e non solo italiani. Ecco tutte le iniziative.