Intervista a Davide Gemelli, osteopata, masso fisioterapista, scienziato motorio e food coach, creatore di INSHAPE METHOD: non è la classica dieta per perdere peso, ma una vera e propria ricomposizione corporea che unisce corretta alimentazione e attività sportiva.
Ecco come fare il muesli in casa usando ingredienti naturali. Il modo migliore per cominciare bene la giornata, o per una merenda genuina.
Per riciclare gli scarti in cucina, la Chef Viviana Varese – fresca della nuova apertura del suo ristorante VIVA da Eataly a Milano – firma tre speciali ricette antispreco con Prugne della California
per trasformare gli avanzi alimentari in piatti gustosi. Ecco le ricette passo passo.
Un frutto prelibato, che fa benissimo al nostro corpo, diffuso sulle tavole del Sud Italia ma ancora troppo poco usato nella cucina di tutti i giorni. Paura delle spine? Ecco come pulire e mangiare i fichi d’India.
Il 20 maggio si celebra la Giornata mondiale delle api, istituita dall’Onu, per sottolinearne l’importanza e i rischi che corrono a causa dell’inquinamento umano. E noi le celebriamo conoscendo meglio il loro “oro liquido”: il miele!
Chi è attento alla propria dieta li ha sicuramente sentiti nominare: i semi di Chia sono un alimento arrivato sulle nostre tavole in questi ultimi anni e subito ne sono state riconosciute le qualità benefiche. Fanno davvero così bene?
Dopo le Feste vi ritrovate con un sacco di frutta secca che non sapete come utilizzare? Il modo migliore è uno solo: mangiarne 30 grammi al giorno, per una salute di ferro!
Povero di calorie e ricco di vitamina C, il limone ha molte più proprietà benefiche di quello che si pensi, tra cui depurare l’organismo. Ecco perché è bene usarlo spesso in cucina. Come? Qui 4 ricette fast.
Tanto buone quanto delicate, le ciliegie racchiudono decine di proprietà benefiche a volte insospettabili. Ecco quali sono e come avere ciliegie fresche più a lungo.
Rosse, profumate, ricche di vitamina C e di antiossidanti, le fragole sono dei veri “super cibi”. In più sono rinfrescanti, gustose e perfette per veloci ricette. Come queste tre.
La stagione degli asparagi è breve e bisogna approfittarne perché è una verdura eccezionalmente versatile, velocissima da pulire e da cuocere e depura l’organismo.
America e Italia si uniscono con l’incontro tra alcune delle ricette tipiche delle regioni italiane rivisitate con l’aggiunta delle Prugne delle California. Un viaggio culinario che vi sorprenderà.