Cecilia Clerici

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Cecilia Clerici

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Patatine in padella: come cucinare le patate in modo semplice e veloce

Patate croccanti in padella Le patate croccanti in padella sono una ricetta super versatile, un comfort food perfetto in ogni ...

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Pistacchio: come sfruttarlo nelle ricette di tutti i giorni

La pianta di pistacchio “Pistacia Vera” Per noi italiani dire pistacchio vuol dire Sicilia grazie alla varietà “Verde di Bronte” ...

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Ristoranti indiani a Milano da provare almeno una volta

Se un viaggio a Mumbai o Nuova Delhi vi sembra troppo impegnativo, potete prendere un semplice tram a Milano e ...

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Banana: ricette per fare dolci e dessert con banane mature

Nella classifica della frutta più sprecata nelle case degli italiani le banane sono sul podio perché purtroppo maturano molto velocemente ...

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Frutti di stagione: cosa mangiare in primavera

Tutto il bene dei frutti di stagione Festeggiare come si deve l’arrivo della primavera? Fate il pieno di frutta di ...

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Melanzana sott’olio: ricetta facile per un contorno veloce

Le melanzane sono tra le verdure più gettonate in cucina perché estremamente versatili. Possono essere impiegate per la preparazione di ...

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Assenzio: gradi, pianta, effetti e cocktail

Assenzio: cos’è L’assenzio è innanzitutto una pianta erbacea medicinale (Artemisia absinthium L. è il suo nome botanico). In Italia cresce ...

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Popcorn al caramello: ricetta veloce per prepararli in casa

L’idea di tostare il mais pare risalga a migliaia di anni fa nella zona dell’attuale Nuovo Messico, ma bisogna aspettare ...

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Pane francese: come preparare in casa la baguette

La tipica baguette da portare sotto braccio per le strade di Parigi nasce in Francia nel 1920, quando una legge ...

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Verde brillante e dalla geometria perfetta, questa varietà di cavolo è un delizioso capolavoro della natura, ideale in diverse ricette. ...