cucina vegana

Farro ricette: zuppa calda con farro perlato

Piatto completo e nutriente, la zuppa di farro è semplice e veloce da preparare.
Ricca di ingredienti di stagione è un vero comfort food gustoso, sano e appagante. Scopri come si fa la zuppa farro caldo!

9 ristoranti vegan da provare almeno una volta

Che sia per ragioni etiche, salutistiche o semplicemente per gusto, gli italiani che scelgono un’alimentazione vegetariana o vegana sono in costante aumento. Così come i locali che offrono cibo bio, raw, healty… c’è ormai l’imbarazzo della scelta. Ecco allora una selezione di 10 ristoranti vegani che val la pena provare (anche se siete carnivori!)

Overnight oat: la tendenza del “porridge” a colazione

Pare essere la colazione perfetta, bella, buona e sana. Possibile?
Ebbene sì, questo simil porridge a base di avena, frutta e yogurt o latte è l’ultima idea per una colazione equilibrata, in grado di fornire le energie necessarie per affrontare la giornata. Si prepara alla sera e fa risparmiare tempo al mattino.

La guida alla colazione perfetta

Ricette semplici e veloci per tutte le abitudini mattutine: con soli 3 o 4 passaggi, e l’aiuto di Alpro, la colazione può diventare un appuntamento irrinunciabile e sorprendente.

Detox time! Purificarsi dopo tortelli e cioccolatini

Febbraio è un mese ricco di tentazioni culinarie tra Carnevale e San Valentino. I fritti ogni tanto fanno piacere al palato ma un po’ meno alla salute. E le cenette romantiche fanno bene allo spirito ma un po’ meno alla linea. Meglio quindi correre ai ripari con qualche velocissima ricetta detox con l’aiuto dei prodotti Alpro.

Ricette detox per ripartire al top!

Rimettersi in forma dopo pranzi e cene delle Feste non è una moda ma una necessità: è il fisico che te lo chiede! scopri come aiutarlo (e aiutarti) con gli alimenti giusti.