cucina vegana

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9 ristoranti vegan da provare almeno una volta

Che sia per ragioni etiche, salutistiche o semplicemente per gusto, gli italiani che scelgono un’alimentazione vegetariana o vegana sono in costante aumento. Così come i locali che offrono cibo bio, raw, healty… c’è ormai l’imbarazzo della scelta. Ecco allora una selezione di 10 ristoranti vegani che val la pena provare (anche se siete carnivori!)

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Overnight oat: la tendenza del “porridge” a colazione

Pare essere la colazione perfetta, bella, buona e sana. Possibile?
Ebbene sì, questo simil porridge a base di avena, frutta e yogurt o latte è l’ultima idea per una colazione equilibrata, in grado di fornire le energie necessarie per affrontare la giornata. Si prepara alla sera e fa risparmiare tempo al mattino.

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Salute

Detox time! Purificarsi dopo tortelli e cioccolatini

Febbraio è un mese ricco di tentazioni culinarie tra Carnevale e San Valentino. I fritti ogni tanto fanno piacere al palato ma un po’ meno alla salute. E le cenette romantiche fanno bene allo spirito ma un po’ meno alla linea. Meglio quindi correre ai ripari con qualche velocissima ricetta detox con l’aiuto dei prodotti Alpro.

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