Lo Chef pluristellato dedica il nuovo menù a un tema protagonista della sua ricerca culinaria e al centro dei progetti di Costa Crociere: il valore del cibo. Eccolo nel dettaglio.
Dal 7 al 13 maggio la nona edizione del “fuorisalone del gusto”. A Milano si festeggia la settimana del cibo, decine gli appuntamenti disseminati in tutta la città e gli chef coinvolti. Protagonista il carrello della spesa.
Nobu Milano ospita Hoja Santa, il ristorante di cucina messicana di Barcellona di Paco Méndez e Albert Adrià, che dal 2015 vanta una Stella Michelin, per due cene all’insegna del viaggio e della contaminazione.
Il 6 aprile è il #CarbonaraDay: appassionati di tutto il mondo unitevi e celebrate il vostro piatto preferito con ricette e rivisitazioni “da chef”.
Tra Food Week, Seeds&Chips, Italian Gourmet, Food Truck Festival… a Milano questi primi giorni di maggio saranno davvero un’abbuffata di occasioni per assaggiare, studiare, vedere e conoscere il cibo.
Rimane comunque sul secondo gradino del podio ma L’Osteria Francescana di Massimo Bottura non è più il miglior ristorante al mondo. A deciderlo è stata la cerimonia annuale di premiazione dei “50 best restaurant” che si è conclusa da poche ore a Melbourne.
Il famoso, ricco, vulcanico e pluristellato chef scozzese Gordon Ramsay spegne oggi 50 candeline, e non poteva che festeggiare alla grande.