Melanzana sott’olio: ricetta facile per un contorno veloce
Le melanzane sono tra le verdure più gettonate in cucina perché estremamente versatili. Possono essere impiegate per la preparazione di piatti gustosi come la parmigiana,
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Assenzio: cos’è L’assenzio è innanzitutto una pianta erbacea medicinale (Artemisia absinthium L. è il suo nome botanico). In Italia cresce spontanea, è alta circa un
L’idea di tostare il mais pare risalga a migliaia di anni fa nella zona dell’attuale Nuovo Messico, ma bisogna aspettare il 1893 per vedere alla
La tipica baguette da portare sotto braccio per le strade di Parigi nasce in Francia nel 1920, quando una legge proibiva ai fornai di sfornare
La vostra dimestichezza con i dolci fatti in casa è quasi pari a zero? Solo l’idea di mettervi in cucina a preparare dei biscotti vi
Un’alimentazione sana ed equilibrata è ciò che quasi tutti desiderano, ma in pochi comprendono che essa sottintende molto di più della semplice divisione carboidrati/grassi/proteine. A
Tra zone rosse e arancioni, nessun può negarci il piacere di una ricca colazione a base del tipico dolce scandinavo a nido d’ape. Croccanti fuori
Appassionato di cucina asiatica? Devi assolutamente provare questi 8 ristoranti cambogiani almeno una volta nella tua vita.
Le specialità autentiche della tradizione sarda incontrano il turismo e la cultura.
Il suo nome scientifico è Fagopyrum esculentum, produce dei piccoli e graziosi fiori bianco-rosati e non appartiene alla specie delle graminacee, come il frumento, bensì a quella delle polygonacee: per questo motivo non è un cereale, sebbene sia molto spesso trattato come tale.
Quando arriva il momento di organizzare una cena tra amici, magari con poco preavviso, scegliere quale antipasto preparare può essere difficile.
Consigli utili per organizzare un buffet per compleanno con tanti invitati diversi e con la presenza di bambini: dagli antipasti al dolce, tutto deve essere pratico, intelligente ed economico.