Lo Chef pluristellato dedica il nuovo menù a un tema protagonista della sua ricerca culinaria e al centro dei progetti di Costa Crociere: il valore del cibo. Eccolo nel dettaglio.
America e Italia si uniscono con l’incontro tra alcune delle ricette tipiche delle regioni italiane rivisitate con l’aggiunta delle Prugne delle California. Un viaggio culinario che vi sorprenderà.
E se per la cena dell’ultimo dell’anno cambiassimo un po’ le tradizioni con un menù veloce, economico e senza cotechino e lenticchie? Ecco qualche idea.