Food & Wine

Il pepe di Cayenna e i suoi benefici

Il pepe di Cayenna è un peperoncino i cui benefici e utilizzo in cucina sono sconosciuti ai più. Ha un’azione tonica ed è utile contro diversi malanni tra cui il mal di testa, il mal di denti e il raffreddore.

Marcello Negri

Cibo per cani online come fatto in casa: la rivoluzione di Genuina Pet

Abbiamo incontrato Marcello Negri di Genuina Pet per parlare di uno dei trend del momento: il cibo per cani a domicilio.

ravioli fatti in casa

Ravioli: ricetta e preparazione per farli in casa

La pasta fatta in casa, soprattutto quella ripiena, è sinonimo di Italia. La tendenza però è quella di comprarla già …

cereali per dimagrire

Cereali: quali scegliere e quali evitare durante una dieta

Nella nostra cultura occidentale e ancor di più italiana, siamo stati cresciuti con pasta di grano duro e riso bianco. …

come conservare i surgelati

Surgelati: guida su scelta e conservazione

Oggi è possibile scegliere tra migliaia di prodotti surgelati: verdure, patate, minestroni, legumi, carne rossa e bianca, pesce, molluschi e …

tipologie di funghi

Funghi: come scegliere il fungo giusto in base alla ricetta

In Italia quella per i funghi è una vera passione tanto che siamo il paese europeo con il maggior consumo …

patatine fritte al forno

Patatine in padella: come cucinare le patate in modo semplice e veloce

Patate croccanti in padella Le patate croccanti in padella sono una ricetta super versatile, un comfort food perfetto in ogni …

pistacchi per dolci e ricette gustose

Pistacchio: come sfruttarlo nelle ricette di tutti i giorni

La pianta di pistacchio “Pistacia Vera” Per noi italiani dire pistacchio vuol dire Sicilia grazie alla varietà “Verde di Bronte” …

ristoranti indiani a milano

Ristoranti indiani a Milano da provare almeno una volta

Se un viaggio a Mumbai o Nuova Delhi vi sembra troppo impegnativo, potete prendere un semplice tram a Milano e …

banane ricette per dolci

Banana: ricette per fare dolci e dessert con banane mature

Nella classifica della frutta più sprecata nelle case degli italiani le banane sono sul podio perché purtroppo maturano molto velocemente …