Cecilia Clerici

Pasticceria Palermo: 5 migliori bar pasticcerie del capoluogo siciliano

Cannoli, cassate, paste di mandorla… se siete in vacanza a Palermo ecco dove fare una colazione indimenticabile o una dolcissima pausa pomeridiana.

Gelaterie Roma: le 7 migliori gelaterie artigianali del centro

Sono davvero molte le gelaterie a Roma quindi come scegliere le migliori? Ecco la lista delle più premiate nel 2023.

Le migliori 8 pasticcerie storiche milanesi per colazione, merenda e aperitivi

Ecco le 8 pasticcerie che hanno segnato un pezzetto della storia di Milano con i loro dolci e le migliaia di “brioche e cappuccino” all’ombra della Madonnina.

Torte per comunione: maschietto, bambina e decorazioni

Che torta preparare per la prima comunione? Qual è la decorazione più adatta, il colore più usato o la frase migliore da scrivere?

Cassoeula ricetta: originale, tradizionale, milanese, della nonna

Uno dei piatti che ha fatto la storia della cucina lombarda, realizzato con le verze e le parti povere del maiale. Ecco come preparare la cassoeula perfetta.

Come cucinare rombo pesce: come pulire e ricette

Pulire e tagliare il rombo è più facile di quanto si possa pensare, e poi cucinarlo per un secondo di mare saporito e prelibato. Ecco come.

Arancini siciliani ricetta originale step by step

Un classico della cucina siciliana, gli arancini di riso sono uno street food gustoso che si può anche preparare in casa, seguendo la tipica ricetta col ripieno di ragù e piselli.

Il peperoncino più piccante al mondo: classifica top 5

Se amate i gusti davvero decisi e volete stupire con le vostre ricette, provate i 5 peperoncini con il grado di piccantezza più alto in assoluto, una vera sfida per palati coraggiosi.

Ricetta gelato: cioccolato, croccantino e fior di latte

Con o senza gelatiera, ecco come fare il gelato in casa con tre ricette dei gusti più classici, e buoni, che ci siano.

Ricetta ciambella: soffice, bicolore, allo yogurt o al cioccolato

Per una colazione super golosa, la classica torta a ciambella è davvero facile da fare e soprattutto ha mille varianti possibili.

Marinatura pollo alla griglia o al forno

Per cucinare al meglio il pollo, morbido e gustoso, il segreto è la marinatura: ecco come marinare il pollo in modi diversi in base al tipo di cottura.

Kefir d’acqua: ricetta, benefici e dosi giornaliere

Il kefir d’acqua è una bevanda probiotica, poco frizzante e leggermente alcolica considerata un “elisir di lunga vita” adatta anche a vegetariani, vegani e celiaci.