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Il topinambur: un ortaggio salvavita

Questo tubero poco noto ma saporito si può mangiare sia cotto sia crudo, è ricco di inulina, potassio e di fibre disintossicanti

pregnant woman

Il diabete in gravidanza tra rischi e dieta: cosa comporta?

Si chiama diabete gestazionale e colpisce il 5% circa delle donne incinte. Diverso dal diabete I si manifesta durante la gravidanza e solitamente sparisce dopo il parto. Tutto sommato, anche se “passeggero” questo tipo di diabete non è da prendere alla leggera.