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Sprechi alimentari: dati e 5 ricette per riciclo cibo

Il 5 febbraio è la giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Ecco qualche idea per vere ricette con scarti e avanzi.

Prima regola in cucina? Non sprecare il cibo. Ecco un’idea

Al via l’ottava edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) e il primo passo da fare è non sprecare, soprattutto il cibo. Ecco una super ricetta da fare con gli “scarti”.