fregola

brodo di fregola ricetta autentica sarda

Fregola in brodo: la ricetta

La fregola è una specialità sarda, ideale per realizzare piatti veloci e saporiti, adatti sia agli adulti che ai bambini. In questa versione la proponiamo in brodo di carne, un modo semplice e veloce per “riciclare” un brodo avanzato o già pronto, oppure realizzarlo senza troppe difficoltà.