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Tortina di carote: 4 ricette camilla e varianti

Super gustosa, profumata, soffice, naturalmente dolce, ricca anche di vitamine e fibre, la tortina di carote piace a tutti ed è semplice da fare. Ecco come.

torta di carote

Carrot cake: la torta di carote soffice e saporita

L’uomo ha iniziato a coltivare le carote migliaia di anni fa, nell’area ora conosciuta come Afghanistan. Si trattava di una piccola radice biforcuta, viola o gialla, con un sapore amaro e legnoso, molto diverso da quello che conosciamo oggi.