Carlos Bitencourt racconta la visione di Cafezal Carlos Bitencourt racconta Cafezal, lo specialty coffee a Milano e la nuova visione internazionale del brand.
Specialty coffee: cos’è e perché non è solo una moda Specialty coffee: dall’origine alla varietà, dal processo di lavorazione all’identità del produttore. Il caffè oggi si sceglie e si beve in modo consapevole