A poco più di un anno da Expo, la campagna di informazione “Curare la Salute” ha presentato i risultati di una ricerca sulle abitudini alimentari in Italia. E non sono buoni. Ecco perchè.
Chi è Chiara Ciavatta? E’ una donna di quasi 36 anni, con alle spalle 14 anni di anoressia, bulimia e binge. Ovvero con alle spalle una lunghissima sofferenza, fisica ed emotiva, oscillando più volte tra 36 e 90 chili, e tra depressioni e angosce fin dall’infanzia, e un’altrettanto lungo percorso di comprensione di cambiamento senza il quale non sarebbe sopravvissuta. Oggi è una persona che, sulla propria pelle, ha capito l’essenza di queste patologie, e ha scelto di aiutare le tante, troppe, persone che ne soffrono, ad uscirne..